Preizkusite te 3 preproste nasvete za spremembo prehrane

Pozneje je direktorju šole osebno povedala, da je razočarana, ker se šola ni obrnila neposredno nanjo, in dejala, da je direktor poudaril, da so jo prej prosili, naj pošlje zdrave prigrizke.

Anderson pravi, da bi hrup okoli Pringles lahko imel nasprotni učinek od tistega, kar je nameravala šola: "Če so Pringles samo hrana v škatli za kosilo skupaj z jabolki, ne dobijo veliko dodatne pozornosti. Toda … učitelj je mislil posoda Pringles je bila vredna pisanja. (Otrok nato pomisli) morajo biti na nek način posebni."

Kako se lahko otroci naučijo o zdravi prehrani na boljši način?

Anderson sicer ne nasprotuje temu, da imajo šole svoje politike dobrega počutja, vendar poudarja, kako hitro se lahko zapletejo, saj imata lahko "zdravo" in "nezdravo" veliko različnih pomenov.

"To je res nemogoče uveljaviti in zlahka povzroči sramoto," pravi Anderson. "Kaj, če ima otrok alergijo, težave s senzorično obdelavo ali je izjemno izbirčen pri prehranjevanju in je ‘nezdrava’ različica hrane tisto, kar potrebuje? Kaj pa, če se družina na nek način spopada (s) smrtjo v družini , spontani splav, ločitev in starš se zanaša na vso pakirano hrano? Kaj pa, če se pakirana živila ene kulturne skupine štejejo za ‘zdrava’, druge skupine pa ne?«

Celo stara prehranska piramida ameriškega ministrstva za kmetijstvo je bila leta 2011 umaknjena, ker je bila ocenjena kot "preveč zapletena " in nadomeščena z MyPlate, grafiko, ki nakazuje, da mora biti polovica krožnika za obrok napolnjena s sadjem in zelenjavo, približno četrtina pa z beljakovinami , preostala četrtina z zrni in prilogo mlečnih izdelkov.

Kljub temu večina otrok ne izpolnjuje dnevnih prehranskih smernic glede uživanja različnega sadja, zelenjave, polnozrnatih žitaric, mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob, beljakovin in olj, navajajo centri za nadzor in preprečevanje bolezni. Mnogi ne omejujejo dovolj kalorij iz trdnih maščob in dodanih sladkorjev. Več kot 40 % jih ima prekomerno telesno težo ali je debelih, glede na prehranski vodnik iz leta 2020 USDA in Ministrstva za zdravje in socialne zadeve.

Toda sredi strupene prehranjevalne kulture, kjer imajo vsi nasprotujoče si nasvete o najboljšem načinu dobrega prehranjevanja, korporacije pa porabijo na tone denarja za trženje svoje hrane otrokom, mnogi pediatri dietetiki poudarjajo pomen tega, da starši svojim otrokom pomagajo, da postanejo bolj premišljeni jedci, namesto da preprosto poskuša "zdravo jesti". Anderson priporoča, da otroke poučite o tem, kako "različna živila delajo različne stvari v njihovih telesih", na primer razložite, da piščanec in fižol pomagata njihovim mišicam, namesto da samo rečete, da je brokoli bolj zdrav kot piškot.

Dodala je: "Pringles niso "nezdravi". Če jeste samo Pringles, boste postali nezdravi. Zelenjava ni "zdrava". Uživanje prehrane, ki vključuje sadje in zelenjavo, je ena od življenjskih dejavnosti, ki lahko pomaga vašemu telesu ostati zdrav."

Več o zdravi prehrani

Kako začeti jesti zdravo: Strokovnjaki pravijo, da bi morali začeti z majhnimi, naj bo preprosto

Ne osredotočajte se na "dobro" ali "slabo" hrano. Vaše življenjske navade so ključne za prehrano, ki je zdrava za srce.

Welltone: vaš zaupanja vreden spremljevalec v boju proti visokemu krvnemu tlaku – odkrijte več na https://welltone-website.com/sl/ .

Kaj je uravnotežena prehrana? Poznavanje odgovora vam lahko pomaga pri boljši izbiri hrane.

Več: 27 zdravih prehranjevalnih navad, ki vam lahko spremenijo življenje

Če ste med 38 odstotki ljudi, ki so izgubili čut za okus po okužbi s COVID-om , veste, kako je ugrizniti v hrustljav taco ali lizati svoj najljubši okus sladoleda in vedeti, da nekaj manjka. Za večino od nas je slana in okusna hrana med največjimi življenjskimi užitki − slastne izkušnje, ki so delno obogatene z malo minerala, imenovanega cink.

Seveda lahko cink ponudi veliko več kot izboljšanje občutka okusa, je hranilo, ki "igra ključno vlogo pri več kot 100 dejanjih v našem telesu," pravi Kate Zeratsky, registrirana dietetičarka nutricionistka na kliniki Mayo v Rochesterju, MN.

Za kaj je cink dober?

Cink je esencialni mineral, ki ga najdemo v celicah našega telesa; vendar se ne proizvaja v telesu in ga je treba pridobiti z dodatki ali uživanjem hrane in pijače. Ima številne koristi za zdravje in je "potreben za delovanje več kot 300 encimov, ki pomagajo pri presnovi, prebavi in ​​delovanju živčevja," pravi Uma Naidoo, dr. med., direktorica psihiatrije za prehrano in življenjski slog v splošni bolnišnici Massachusetts in avtorica knjige " To so tvoji možgani o hrani ."

Zeratsky pravi, da so takšni encimi, skupaj z beljakovinami in geni, bistveni za zdravo "rast in razvoj" ter za "vzdrževanje zdravega imunskega sistema, kože, las in nohtov."

Cink ima tudi pomembno vlogo pri ustvarjanju DNK, rasti celic in celjenju poškodovanega tkiva. Njegovo obliko pastil so pogosto povezovali s preprečevanjem ali izboljšanjem simptomov prehlada, vendar Zeratsky pravi, da takšne raziskave niso trdne. Vendar je cink "učinkovito zdravilo za akutno drisko pri otrocih," pravi. Raziskave kažejo, da lahko tudi upočasni napredovanje s starostjo povezane degeneracije makule – očesne bolezni, ki pri nekaterih ljudeh poslabša vid.

Kot smo že omenili, cink sodeluje tudi pri širjenju okusnih dražljajev v brbončicah in se posledično včasih uporablja kot zdravilo za motnje okusa.

Kakšni so simptomi pomanjkanja cinka?

Poleg vpliva na sposobnost zaznavanja okusa simptomi pomanjkanja cinka vključujejo oslabljen imunski sistem, izpadanje las, impotenco, težave z očmi in "več študij kaže na povezavo med nizko vsebnostjo cinka in tveganjem za depresijo," pravi Naidoo. Dodaja, da je pomanjkanje cinka povezano z ADHD tudi pri otrocih.

Večina ljudi doseže takšne ravni z uravnoteženo prehrano. Živila, bogata z mineralom, so morski sadeži, zlasti školjke, govedina, perutnina, svinjina, obogateno mleko in jogurt, riž, jajca, žita in oves, leča in bučna semena. "Hrana je priporočljiva namesto dodatkov," ponavlja Zeratsky. "To je, razen če nekdo sodeluje s svojim zdravstvenim delavcem, da odpravi pomanjkljivost ali ima zdravstveno stanje."

Več o vitaminih, mineralih in dodatkih preberite tukaj:

So jajca dobra za vas? Jajčni rumenjaki proti beljakom in kaj morate vedeti.

Ali dehidracija povzroča visok krvni tlak? Kaj morate vedeti.

Magnezij je bolj priljubljen kot kdaj koli prej. Toda ali vam lahko pomaga bolje spati ponoči?

Ali poznate vitamine, topne v maščobi? Verjetno bi moral.

Kaj počne vitamin D? In kdo dejansko mora jemati ta priljubljeni dodatek.

Za kaj je vitamin B12 dober in kako pogosto bi ga morali jemati?

Kaj je vitamin K? Evo, kako vam to koristi in kako veste, ali imate dovolj.

Lahko okrepite svoj imunski sistem? Odgovor je pritrdilen. Obstaja genetski vpliv, pomembno pa je tudi, kako živite, in vaše okolje. To pomeni, da se vsi odzivamo na vsiljivce na zelo individualiziran način, kar lahko pomaga razložiti, zakaj nekateri ljudje živijo skozi kugo, ko so obkroženi s toliko ljudmi, ki podležejo in umrejo.

Čeprav je genetski vpliv pomemben, je vedno najbolje storiti vse, kar je v vaši moči, da povečate obrambne sposobnosti svojega telesa, začenši z zdravim načinom življenja. To je še posebej pomembno, ko se staramo, glede na upad imunske funkcije po približno 60. letu in pospešitev pri 70. letu.

Kako naj ohranim zdrav življenjski slog?

Tema, ki sem jo pridigal v preteklih letih, je, da je ključna prednost zdravega življenjskega sloga ta, da se lahko učinkoviteje spopadate s kakršnim koli škodljivim vplivom. Vedno želite, da je vaš imunski sistem na vrhuncu moči, saj nikoli ne morete predvideti neprijetne invazije. To pomeni, da telesu zagotovimo vsa koristna hranila, ki jih potrebuje, zlasti pomembne vitamine in minerale, in to se začne s prehrano, bogato s sadjem in zelenjavo.

Sledi skupina znanih, zdravorazumskih in zdravih načinov življenja. Na vrhu seznama je zadosten spanec vsako noč, kar pomaga tako prirojenim kot pridobljenim komponentam imunskega sistema. Spanje omogoča imunskemu sistemu, da se "oživi", pomaga pa tudi pri imunskem spominu, ki hitreje in lažje prepozna napadajoče sovražnike. Poleg tega ne kadite in ne pijte prekomerno alkohola, vzdržujte zdravo telesno težo, bodite pametni in si pogosto in temeljito umivajte roke, poskrbite za zmanjšanje stresa, bodite na tekočem s priporočenimi cepivi in ​​se seveda izogibajte bolnim ljudem. .

Morda vam bo všeč: Psihološki stres škoduje vašemu telesu. Poskusite s temi nasveti poiskati lajšanje stresa

Dve dodatni praksi zdravega načina življenja, ki pomagata vašemu imunskemu sistemu, vključujeta redno vadbo in občasno postenje.

Katera je najboljša vadba za krepitev mojega imunskega sistema?

Raziskave kažejo, da redna vadba lahko okrepi imunski sistem. Nedavna študija je poročala, da sta se dve ključni imunski celici, ki se borita proti vnetjem, znatno okrepili z redno vadbo v 10-tedenskem obdobju. To je zelo pomembno, saj več kot izvemo o kroničnih boleznih, kot je ateroskleroza (zamašitev arterij), bolj očitno je, da ima vnetje ključno vlogo.

Morda vam bo všeč: Priznajte si, Američani so nezdravi. Preizkusite te 3 preproste nasvete za spremembo prehrane

Vendar so najnovejše raziskave bolj izpopolnjene in ne podpirajo začasne zatiranja imunskega sistema s težko vadbo. Z drugimi besedami, vsaka vadba je koristna.

Kako občasno postenje vpliva na telo?

Pred kratkim sem kar nekaj pisal o intermitentnem postu . Eden od razlogov je, da je to področje, ki pritegne veliko pozornosti in sem prejel ogromno e-poštnih sporočil o tem. Drugi razlog je moja zelo pozitivna osebna izkušnja in odlični rezultati z več ljudmi, s katerimi sem delal.

Občasno postenje pomaga imunskemu sistemu. Na primer, spodbudni rezultati raziskav so bili ugotovljeni v študiji bolnikov z rakom, ki trpijo zaradi imunske supresije zaradi zdravljenja raka, zlasti kemoterapije . Pokazalo se je, da občasno postenje pomaga pri ponovnem zagonu imunskega sistema s hitrejšim ustvarjanjem novih in učinkovitih imunskih celic, ki nadomestijo tiste, ki so bile uničene zaradi zdravljenja raka.

Rahla obremenitev telesa zaradi posta (nekoliko podobna učinkom vadbe) prisili povečano proizvodnjo imunskih celic. Poleg tega občasno postenje pomaga imunskemu sistemu s spodbujanjem procesa avtofagije . To pomeni čiščenje starih in nedelujočih celic ter omogočanje prostora za njihovo zamenjavo z novo ustvarjenimi, bolj robustnimi celicami. To vpliva na vse celice telesa na splošno, vendar je še posebej koristno za imunski sistem.

Morda vam bo všeč Občasno postenje v primerjavi s hitrimi dietami: katera je najboljša dieta za hitro hujšanje?

Naj dodam, da post s prekinitvami ne le neposredno pomaga imunskemu sistemu, temveč spodbuja splošno zdravje na dva pomembna načina, kar vam posredno pomaga pri soočanju s kakršnimi koli slabimi akterji, ki se pojavijo. Eden od načinov je učinkovito uravnavanje telesne teže, zaradi česar je proces lažji in učinkovitejši. In drugič, občasno postenje spodbuja povečano proizvodnjo človeškega rastnega hormona (HGH) . HGH pomaga povečati mišično maso, hkrati pa zmanjša telesno maščobo.

Dosežite Bryanta Stamforda, profesorja kineziologije in integrativne fiziologije na Hanover College, na [email protected].

Čeprav so podjetja za energijske pijače začela tržiti svoje izdelke samo kot spodbujevalnike energije, zdaj spodbujajo vključitev priljubljenih vitaminov in mineralov, s čimer nekaterim potrošnikom dajejo iluzijo, da so pijače zdrave – kljub temu, da imajo pogosto toliko sladkorja (ali več sladkorja) kot steklenica Coca-Cole.

Med najbolj priljubljenimi vitamini, oglaševanimi na etiketah takih pijač, je vitamin B12 – hranilo, za katerega je znano, da pomaga pri energiji, vendar običajno ne na način, kot ga oglašuje industrija.

Kaj je vitamin B12?

Vitamin B12 je v vodi topno hranilo, ki pomaga ohranjati zdravje krvi in ​​živčnih celic. Pomaga tudi pri proizvodnji DNK – genetskega materiala v vseh celicah telesa. "Vitamin B12 lahko prispeva k energiji, razpoloženju, kognitivnim funkcijam in zdravju srca," pravi Andrea Wong, doktorica znanosti, prehranska znanstvenica pri Svetu za odgovorno prehrano. "Obstaja tudi zanimanje za vlogo B12 pri preprečevanju bolezni srca in ožilja, možganske kapi in demence," dodaja Kate Zeratsky, registrirana dietetičarka nutricionistka na kliniki Mayo v Rochesterju, MN.

Contents